ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ İŞÇİMEN (ΙΤΣΙΜΕΝ)

"Μια περιπέτεια γεύσης 70 χρόνων" (από το 1950)

В началото на 50-те години на миналия век бизнесът на семейството започва като „болкпек обяд“ от Хасан Исцимен. След известно време вторият ресторант беше отворен в посока на предлагането.

През 1968 г. е започнало да управлява общинския мотел с капацитет 78 легла в Ерикли, Саровския залив. Отчитайки опита и знанията, натрупани тук, и по посока на търсенето на предлагане, през 1974 г. хотел İşçimen беше пуснат в услуга на туризма с капацитет 31 стаи и 68 легла, когато нямаше инфраструктура (път, вода, електричество и т.н. ) около Ерикли, Саровския залив. През 1975 г. хотел İşçimen е смятан за „туристически обект” с една звезда от Министерството на туризма.

През 1980 г. „Обядът на Bolkepçe“ е превърнат в ресторант и след това се превръща в автентичен барбекю ресторант, който от години се споменава като „легенда“.

Според нашето изражение, нашият „туристически обект” се е украсявал всеки сезон, като се е отчитала идеята „услуга за човека, материалът е човек”. През 1987 и 1988 г. хотел Искъмен достигна капацитет от 42 стаи и 93 легла, като проследи всички технологични разработки в тази епоха.

През 1990 г. Sofram Charcuterie, който беше първият и истински в Кешан, беше открит до ресторант за барбекю, който се смята за легенда, така че предлага на хората да имат вкусно барбекю в къщите си. През 1992 г. са построени модерни сгради, като се има предвид първо човекът в сектора на строителството. През 1996 г. те направиха почивка в барбекю ресторант и Sofram Charcuterie като легенда; щеше да бъде започнато отново. В сектора на храните и напитките, който беше създаден от баща ни през 1950 г., три братя и сестри активно работят в хотел Исцимен, Искъмен клуб (завърши през 2010 г.), ресторант и кетъринг в Софрам (завършен е през 2010 г.). През 2010 г., която е 60-тата стопанска година на нашето семейство, беше открит ресторант Bahçeli, включващ супа и рибна къща, за да запази името на баща си живо. Хотелът премина до „2 звезди“ с най-новите ревизии през 2010 г. Накрая „Poseidon Bistro“ се подготвя, за да предложи нов вкус за вас през лятото на 2012 г.
Във възстановяването през 2020 г. тя влезе в сезона с фоайето, рецепцията, залата за закуски, инфраструктурата, модернизацията на телевизора и климатика в стаите.